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怎么炒糖色 做红烧肉怎么炒糖色-当前短讯

时间：2023-04-23 12:32:43    来源：互联网


(资料图)

1、首先冷锅烧热后放入一勺左右的食用油，紧接着倒入白砂糖。

2、然后白糖的量没过油或和油1∶1也可以，中火用锅铲铲开，边炒边化。

3、最后颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可，炒时不能大火，颜色接近红棕色就要关火了。

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