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红烧_关于红烧介绍 热点评

时间：2023-03-15 15:56:23    来源：互联网


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1、 红烧（拼音：hóng shāo 、注音：ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ）菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。

2、但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。

3、也是一种火候的掌握。

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